BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA12 Izdelki FIT Akademija

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Zdravi krofi iz pečice

  • (1)
  • Čas priprave: 2 uri
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 14
zdravi krofi iz pecice

Če iščete zdravo alternativo tradicionalnim krofom, je ta recept kot nalašč za vas. Zdravi krofi namreč niso cvrti v olju, za njihovo pripravo uporabimo kar pečico.


Krofe napolnite z BAM FIT Akademija mareličnim džemom brez dodanega sladkorja in se sladkajte brez slabe vesti. Namesto klasičnega posipa s sladkorjem v prahu, lahko uporabite mešanico cimeta in sladkorja v prahu, kar bo dalo krofom dodatno aromo in edinstven okus.


Preverite tudi naše ideje kaj narediti z beljaki, ki ostanejo od pustnih krofov:

KROFI, KAM PA Z BELJAKI?

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Zdravi krofi iz pečice

  • Čas priprave: 2 uri
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 14

Sestavine:

Navodila za uporabo:

1. Korak Mleko segrejte do mlačnega. 50ml mleka zmešajte s kvasom in dodajte žličko sladkorja. Kvasec naj vzhaja 10 minut.
2. Korak V preostalem mleku raztopite maslo, sladkor in vaniljev sladkor. Mešajte, dokler se sestavine ne povežejo. Če je maslo prehladno in se ne stopi, mešanico malenkost segrejte. Dodajte še rum in limonino lupinico.
3. Korak Moko presejte v večjo skledo. Naredite jamico na sredini in vanjo vlijte mlečno mešanico, kvasec, rahlo razžvrkljano jajce in rumenjake. Zagnetite testo, ki bo sprva precej lepljivo. Gnetite tako, da testo zajemate ob robu posode, potegnete in prepognete. Pokrijte in pustite vzhajati eno uro na toplem.
4. Korak Pripravite pekač s peki papirjem. Testo stresite na pomokano delovno površino, ga hitro pregnetite in razdelite na kose (teža posameznega kosa naj bo okoli 60/70g). Iz kosov oblikujte kroglice.
5. Korak Krofi naj vzhajajo še 30 minut, medtem pečico segrejte na 180°C.
6. Korak Krofe pečete 15 minut, dokler ne dobijo zlato-rumene barve. Ko se krofi malenkost ohladijo, jih napolnite z BAM FIT Akademija mareličnim džemom brez dodanega sladkorja in jih po želji posujte z mešanico sladkorja in cimeta.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-0,99 €
Skupaj:
8,91 €

O avtorju

Ana F.
Ustvarjalka vsebin
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno