Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA13 Izdelki FIT Akademija

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Sladice na hitro /
Panna cotta s pasijonko

Panna cotta s pasijonko

Name: Panna cotta s pasijonko
Total time: 35 min
Ingredients: 60 ml mrzle vode ali mleka; 7 g želatine v prahu; 480 ml sladke smetane; 50 g sladkorja; 1/2 BAM vanilijevega stroka; BAM preliv pasijonka

(1)

Čas priprave: 35 min
Težavnost:
Št. sestavin: 6

Panna cotta je sladica, ki jo brez težave pripravite vnaprej. Pred vami je klasičen recept za enostavno, bogato in kremasto italijansko panna cotto. Uporabite ga lahko vsakič, ko potrebujete impresivno, hitro sladico! Beseda panna cotta izvira iz italijanščine in pomeni "kuhana smetana". Sama priprava zahteva zelo malo sestavin. V bistvu gre za preprosto mešanico smetane, sladkorja in vanilije.

Dodamo ji še želatino, ki pomaga, da se zmes strdi in ustvari kremno konsistenco. Panna cotta bo tako bogatega okusa in svilnato gladke teksture.

Za svežino pa smo panna cotti dodali še BAM preliv pasijonka. Gre za izredno aromatičen sadež prijetno kiselkastega okusa in se kot tak odlično poveže s sladicami z nežno in sladko strukturo.

BAM nasvet: Ni se treba bati besede "želatina". Samo zato, ker je morda neznano, ne pomeni, da je zapleteno – in v resnici ni. Dodajanje želatine v vročo zmes je tisto, kar jo aktivira. Preden jo dodate v zmes se prepričajte, da se je popolnoma raztopila, torej mora biti gladka, brez grudic. Nato panna cotto ohlajajte še vsaj 4 ure in uspeh je zagotovljen.

Poleg panna cotte s pasijonko lahko pripravite še slavne cheesecake tortice z BAM mešanico za cheesecake in jim dodate osvežujoč okus pasijonke.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Panna cotta s pasijonko

Čas priprave: 35 min
Težavnost:
Št. sestavin: 6

Sestavine:

za panna cotto:

60 ml mrzle vode ali mleka
7 g želatine v prahu
480 ml sladke smetane
50 g sladkorja
1/2 BAM vanilijevega stroka

dodatki:

BAM preliv pasijonka

Navodila za uporabo:

za pripravo panna cote:

1. Korak V manjšo posodo nalijemo vodo in v njej raztopimo želatino. Pustimo stati 5-10 minut, da se zmehča.

2. Korak Medtem v srednji ponvi na srednjem ognju segrejemo smetano, sladkor, vanilijev strok in vanilijeva semena ter segrevamo toliko časa, da se sladkor raztopi. Odstranimo z ognja in zavržemo strok vanilije. Med stepanjem vmešamo želatino in stepamo toliko časa, da postane gladka in raztopi. Če se želatina ni popolnoma raztopila, ponev vrnemo na štedilnik in na majhnem ognju nežno segrevamo, da se želatina popolnoma raztopi. Pazimo, da neprestano mešamo in nam mešanica ne zavre.

3. Korak Zmes s smetanoo vlijemo v štiri posamezne servirne posode. Hladimo vsaj 2-4 ure oziroma dokler se panna cotta popolnoma ne strdi. Če želimo, prelijemo z BAM prelivom pasijonka, s svežim sadjem, jagodami, jagodnim pirejem ali drugimi dodatki po izbiri. Panna cotto lahko pokrijemo s plastično folijo in hranimo do 3 dni.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Vanilijevi stroki, 2 kos

7,99 €

Preliv Pasijonka, 200 g

4,90 €

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-1,29 €

Skupaj:

11,60 €

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Priporočamo
Najbolj prodajano

-20%

Knjiga receptov: Torte

BAMbastičen paket prelivov

(25 Ocen)

31,50 € 26,90 €

-15%

Ni na zalogi

FIT
Vegan

-20%

jagodni dzem brez dodanega sladkorja 200 g

Jagodni džem brez dodanega sladkorja, 200 g

(80 Ocen)

4,90 € 3,92 €

-20%

Bela vroča čokolada s kokosom, 220 g

(23 Ocen)

6,90 €

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Sladice na hitro

Čas priprave: 2 uri 30 min

FIT chia puding z okusom jabolčne pite

poletni cokoladni liker: osvezujoca popestritev za koktajle in ledene kave

Recepti za čokoladne sladice

Čas branja: 4 minute

Poletni čokoladni liker: Osvežujoča popestritev za koktajle in ledene kave

Recepti za čokoladne sladice

Čas branja: 5 minut

Nostalgične sladice: Masleni piškoti

Panna cotta s pasijonko

Čas priprave: 35 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 6

Dodamo ji še želatino, ki pomaga, da se zmes strdi in ustvari kremno konsistenco. Panna cotta bo tako bogatega okusa in svilnato gladke teksture.

Poleg panna cotte s pasijonko lahko pripravite še slavne cheesecake tortice z BAM mešanico za cheesecake in jim dodate osvežujoč okus pasijonke.

Sestavine:

za panna cotto

60 ml mrzle vode ali mleka
7 g želatine v prahu
480 ml sladke smetane
50 g sladkorja
1/2 BAM vanilijevega stroka

dodatki

BAM preliv pasijonka

Navodila za uporabo:

za pripravo panna cote

1. Korak

V manjšo posodo nalijemo vodo in v njej raztopimo želatino. Pustimo stati 5-10 minut, da se zmehča.

2. Korak

Medtem v srednji ponvi na srednjem ognju segrejemo smetano, sladkor, vanilijev strok in vanilijeva semena ter segrevamo toliko časa, da se sladkor raztopi. Odstranimo z ognja in zavržemo strok vanilije. Med stepanjem vmešamo želatino in stepamo toliko časa, da postane gladka in raztopi. Če se želatina ni popolnoma raztopila, ponev vrnemo na štedilnik in na majhnem ognju nežno segrevamo, da se želatina popolnoma raztopi. Pazimo, da neprestano mešamo in nam mešanica ne zavre.

3. Korak

Zmes s smetanoo vlijemo v štiri posamezne servirne posode. Hladimo vsaj 2-4 ure oziroma dokler se panna cotta popolnoma ne strdi. Če želimo, prelijemo z BAM prelivom pasijonka, s svežim sadjem, jagodami, jagodnim pirejem ali drugimi dodatki po izbiri. Panna cotto lahko pokrijemo s plastično folijo in hranimo do 3 dni.

BAM Čokolada

Dodatki za peko