Kategorije

Za čokoholike

Predlogi iskanja

Noč čarovnic s čokoladnimi browniji

  • (1)
  • Čas priprave: 45 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 15
pred nami je noc carovnic zakaj je ne bi popestrili tudi s strasno dekoracijo v tem casu se na mizi znajdejo piskoti v obliki duhov pajkov pajkovih mrez in ostalih carovniskih elementov

Pred nami je noč čarovnic, zakaj je ne bi popestrili tudi s strašno dekoracijo? V tem času se na mizi znajdejo piškoti v obliki duhov, pajkov, pajkovih mrež in ostalih čarovniških elementov.

Zato je pred vami recept, s katerim lahko pripravite strašno pojedino za požrešne male čarovnike ali čarovnice. Čokoladne brownije bomo pripravili s čokolado in BAM kakavom v prahu. Rjavi sestavini bosta poskrbeli za odlično podlago, na katero bomo postavili marshmallow penice v obliki strašniiiiih duuuhhhooov!

Na strašljivo pojedino povabite še:

  • Čokoladne čarovniške klobuke
  • Strašljive čokoladne pajke
Najljubša spletna spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Noč čarovnic s čokoladnimi browniji

  • Čas priprave: 45 min
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 15

Sestavine:

  • 7 g želatine
  • 100 g sladkorja
  • črna glazura (za oči)

Navodila za uporabo:

1. Korak Testo za brownije pripravimo po postopku zapisanem tukaj.
1. Korak

Želatino namočimo v hladno vodo in namakamo toliko časa, da se zmehča. V majhni ponvi zmešamo sladkor in 60 ml vode. Med mešanjem kuhamo na srednje močnem ognju, dokler se sladkor ne raztopi, vzame nam približno 1 do 2 minuti. Ko voda zavre, med mešanjem postrgajte spodnje stene posode. V kolikor neraztopljen sladkor ostane na dnu posode, mešamo toliko časa, da se tudi ta raztopi. Kuhamo toliko časa, dokler temperatura ne doseže 115°C. Če nimamo termometra, kuhamo med 4 do 6 minut.

2. Korak

Mešanici sladkorja dodamo ožeto in razmehčano želatino. Z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti stepamo približno 3 minute. Povečamo hitrost in mešamo, dokler na njej ne nastanejo mehki vrhovi, to bo nekje med 8 do 10 minut. Dobljeno marshmallow zmes prenesemo v dresirno vrečko. Z dresirno vrečko duhce oblikujemo kar direktno na brownije. Pustimo, da se sušijo vsaj eno uro, nato z črno glazuro narišemo še oči in usta. Straaaašššni browniji so pripravljeni na postrežbo.


*Avtor slike: Tara Bench

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-2,93 €
Skupaj:
26,37 €
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno