070 222 555 
info@bamchocolate.com 
WhatsApp
Prijava 
si 
Novo 
Priporočamo 
Znižano 
Prijava 
Dostava 
Postopek vračila 
Poslovna darila 
Brez glutena
Najbolj prodajano
Vegan
Sestavine:
- 85 g mehkega masla
- 90 g sladkorja v prahu
- 110 g medu
- 1 jajce (velikostni razred M)
- 290 g gladke moke
- 7 g pecilnega praška
- 1 žlička mešanice začimb za medenjake
- 1⁄3 žličke BAM kakava v prahu
Mehki in puhasti medenjaki
-
Čas priprave:
2 uri 30 min -
Težavnost:
-
Št. sestavin:
8
Navodila za uporabo:
1. Korak
V posodi stoječega mešalnika z nastavkom za stepanje (metlica) kremno stepemo maslo in mu dodamo sladkor v prahu; puhasto stepemo. Dodamo še med in jajce in stepamo, da se sestavine povežejo. Metlico zamenjamo za trikotni nastavek za mešanje. Suhe sestavine premešamo in jih po žlicah med mešanjem dodajamo k medeni masi.
2. Korak
Pečico segrejemo na 180°C. Iz mase odtehtamo 10-12 g težke kupčke. Oblikujemo jih v kroglice in med dlanmi rahlo sploščimo. Nekoliko narazen jih polagamo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko. Pečemo približno 7-8 minut. Ker se pečice med seboj razlikujejo, svetujem, da najprej testno spečete en piškot in vidite, kateri čas peke vam ustreza.
3. Korak
Pečene medenjake s pomočjo paletnega noža prestavimo na mrežo, da se ohladijo.
4. Korak
Ohlajene medenjake poljubno pomočimo v čokolado ali beljakovo glazuro (naredimo kapico) in posipamo z liofiliziranimi višnjami.
Sladice na hitro 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano