BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA17 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

BAM Ambasadorji

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Makroni z osvežilno limonino kremo

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas priprave: 1 ura
  • Težavnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Št. sestavin: 11
makroni z osvezilno limonino kremo
Popolno krhki, z rahlo hrustljavo skorjico in mehko, skoraj nežno sredico – ti limonini makroni so pravo poletno razvajanje, ki združuje lahkotnost, aromatičnost in ravno pravo mero sladkosti. Priprava z BAM mešanico za makrone je preprosta in zanesljiva, zato so primerni tudi za tiste, ki se z izdelavo makronov srečujejo prvič. Limonina krema, obogatena z osvežujočim sokom in lupinico bio limone, pa poskrbi za poseben svež zaključek, ki prebudi brbončice in doda kremasto kontrastno plast krhkemu piškotu. Makroni so najboljši naslednji dan, ko se okusi prepojijo, tekstura popolnoma ustali, vsak grižljaj pa se spremeni v harmonično sladko-citrusno izkušnjo, ki očara ob vsaki priložnosti – od poletnih druženj do prazničnih trenutkov.
Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

Za:

Za makrone:

Za limonino kremo:

  • 60 g masla (sobne temperature)
  • 60 g kremnega sira (sobne temperature)
  • 120 g sladkorja v prahu
  • 1 žlica limoninega soka
  • Naribana lupinica 1 bio limone
  • ½ žlice BAM vanilijeve paste
  • Ščepec soli

Za okras:

  • Sveži listi mete (po želji, kot detajl limone)
@bam_chocolate1

Makroni z osvežilno limonino kremo Popolno krhki, z rahlo hrustljavo skorjico in mehko sredico. Ti limonini makroni so pravo poletno razvajanje – lahkotni, aromatični in ravno prav sladki. BAM mešanica za makrone omogoča enostavno pripravo, limonina krema pa jim doda čisto poseben svež zaključek. Najboljši so naslednji dan, ko se okusi prepojijo in tekstura popolnoma ustali. ? Sestavine Za makrone: 1 vrečka BAM mešanice za makrone 50 ml vode (sobne temperature) malo rumenega barvila (po želji) Za limonino kremo: 60 g masla (sobne temperature) 60 g kremnega sira (sobne temperature) 120 g sladkorja v prahu 1 žlica limoninega soka naribana lupinica 1 bio limone ½ žlice BAM vanilijeve paste ščepec soli Za okras: sveži listi mete (po želji, kot detajl limone) ?‍? Postopek Pripravi maso za makrone: V posodi zmešaj BAM mešanico z vodo in dodaj nekaj kapljic rumenega barvila. Stepaj z električnim mešalnikom 5 minut, dokler ne dobiš gladke, sijoče zmesi. Oblikuj makrone: Maso prenesi v dresirno vrečko in na pekač, obložen s papirjem za peko, nabrizgaj enakomerne kupčke po približno 10 g. Pusti jih počivati 15–20 minut, da se na površini naredi tanka skorjica. Peci: Makrone peci v predhodno ogreti pečici na 150 °C (ventilacijska ali spodnje + zgornje gretje) 15–18 minut. Ko so pečeni, jih popolnoma ohladi in nato previdno odstrani s papirja. Pripravi limonino kremo: V drugi posodi zmešaj maslo, kremni sir, sladkor v prahu, limonin sok, lupinico, vanilijevo pasto in ščepec soli. Stepaj, dokler ne dobiš gladke in zračne kreme. Sestavi makrone: Na polovico makronov nabrizgaj limonino kremo. Po želji dodaj majhen listič sveže mete kot "detajl limone", nato jih pokrij z drugo polovico. Ohladi in postrezi: Makrone postavi v hladilnik čez noč, da se krema strdi in okusi povežejo. Najboljši so naslednji dan! #bamchocolate #makroni #limoninimakroni #mojacokolada

♬ original sound - BAM - Become A Master

Pripravi maso za makrone:

1
V posodi zmešaj BAM mešanico z vodo in dodaj nekaj kapljic rumenega barvila.
2
Stepaj z električnim mešalnikom 5 minut, dokler ne dobiš gladke, sijoče zmesi.

Oblikuj makrone:

1
Maso prenesi v dresirno vrečko in na pekač, obložen s papirjem za peko, nabrizgaj enakomerne kupčke po približno 10 g.
2
Pusti jih počivati 15–20 minut, da se na površini naredi tanka skorjica.

Peci:

1
Makrone peci v predhodno ogreti pečici na 150 °C (ventilacijska ali spodnje + zgornje gretje) 15–18 minut.
2
Ko so pečeni, jih popolnoma ohladi in nato previdno odstrani s papirja.

Pripravi limonino kremo:

1
V drugi posodi zmešaj maslo, kremni sir, sladkor v prahu, limonin sok, lupinico, vanilijevo pasto in ščepec soli.
2
Stepaj, dokler ne dobiš gladke in zračne kreme.

Sestavi makrone:

1
Na polovico makronov nabrizgaj limonino kremo.
2
Po želji dodaj majhen listič sveže mete kot "detajl limone", nato jih pokrij z drugo polovico.

Ohladi in postrezi:

1
Makrone postavi v hladilnik čez noč, da se krema strdi in okusi povežejo. Najboljši so naslednji dan!

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Popust za izdelke iz recepta - 10%:
-1,78 €
Skupaj:
17,80 €16,02 €
-10%
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno