
Sestavine:
- 65 g BAM PREMIUM praženih lešnikov
- 135 g rjavega sladkorja
- 315 g moke
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- ščep soli
- 1 žlička mletega cimeta
- 240 g neslanega masla sobne temperature
- 1 jajce
- 2 čajni žlički BAM vanilijeve paste
Piškoti, ki z obliko spominjajo na linške piškote, so piškoti z lešniki v testu in slastnim karamelnim polnilom. Piškoti bodo navdušili z oreščkastim okusom, cimetom in sladko ter rahlo slano karamelo. Piškoti ne bodo presladki, zato se v njih odlično usede žlička slane karamele. Dodali jim bomo še rjavi sladkor, maslo in vanilijo.
Piškoti bodo zaradi priprave in pravilno izbranih sestavin mehki z rahlo hrustljavimi robovi. Če le lahko, počakaj in piškote pojej naslednji dan. V tem času se zgodi čarovnija, ko se karamela usede v piškote, zaradi česar postane piškot mehk in poln slastnega okusa.
BAM nasvet: Lešnike v receptu lahko zamenjate z drugimi oreščki.Nadomestite jih lahko z enako količino mandljev, pistacij ali orehov. Uporabite lahko surove ali suho pražene. Lahko uporabite slane ali neslane odvisno od tega, ali želite rahlo slan/sladek okus.
Ob piškote lahko postrežete še: