Sestavine:
- 3 jajca - ločena na rumenjake in beljake
- 50g sladkorja
- 125g bele moke tip 500
- pol zavojčka pecilnega praška
- 1 pumpica BAM vanilijeve paste
- 50ml vode ali mleka
- 50ml olja
- 125g stopljene BAM bele čokolade
- 20g instant želatine v prahu
- 375g smetane za stepanje (zelo ohlajena, pred uporabo naj bo vsaj 10 ur v hladilniku)
- 135g BAM belega kokosovega namaza
- 20g grobo mlete kokosove moke
- 230g BAM bele čokolade
- 135 -150g smetane za stepanje ali sladke smetane
- 80g BAM belega kokosovega namaza