Čas priprave:
3 ure 30 min 
Težavnost:
Št. sestavin:
14 
Preprosta in hitro pripravljena sladica, ki je priljubljena tako med kuharskimi mojstri kot tudi med čistimi začetniki v kuhinji.
Kokosove kocke so avstralska vrsta sladice v obliki majhnih kock, oblitih s čokolado in povaljanih v kokosovi moki. V Avstraliji jim pravijo Lamington, ime pa naj bi dobile po Lordu Lamingtonu, ki je bil na prelomu 19. in 20. stoletja guverner zvezne države Queensland. Nekateri viri pa trdijo, da naj bi kocke ime dobile po njegovi ženi; viri si prav tako niso edini glede mojstra, ki se je domislil slastnega recepta zanje.
Kot iznajditelja najpogosteje omenjajo kuharja Lorda Lamingtona, Armanda Gallanda, ki naj bi se recepta domislil v časovni stiski, ko je moral postreči Lamingtonove nenapovedane goste. Ker mu je primanjkovalo časa za nakup vseh sestavin, potrebnih za pripravo sladice, je uporabil kar ostanke vanilijevega kolača iz prejšnjega dne. Koščke kolača je pomočil v stopljeno čokolado in jih povaljal v kokosu. Jed je goste več kot navdušila, saj je bil kokos v tistem času v Evropi še neznanka, Gallanda pa je z njim seznanila njegova žena, ki je prihajala s Tahitija, otoka, kjer je bil kokos sestavni del lokalne kuhinje.
Kokosove kocke so priljubljene širom po svetu. Po Avstraliji so kmalu osvojile Novo Zelandijo, Združene države Amerike in Afriko, v Evropi pa so najbolj priljubljene v Sloveniji, na Hrvaškem, Madžarskem, v Srbiji, Bosni in Hercegovini ter Romuniji. V Avstraliji pa vsako leto 21. julija celo praznujejo dan, posvečen njim in takrat jih po vsej državi pripravljajo ter prodajajo v dobrodelne namene. Tudi vi si privoščite to lahko in nadvse okusno avstralsko sladico!
Pripomočki:
Čas priprave:
3 ure 30 min
Težavnost:
Št. sestavin:
14 
070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
Prijava 
FIT
Brez glutena
Priporočamo
Moderne sladice 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar