070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Sestavine:
- 250 g moke
- 200 g sladkorja
- 50 g BAM kakava v prahu
- 1 čž pecilnega praška
- 1 čž sode bikarbone
- 1/2 čž soli
- 240 ml mleka
- 80 ml BAM kokosovega olja v spreju
- 1 čž BAM vanilijeve paste
- 1 čž jabolčnega kisa
- 100 g BAM temne čokolade
- 100 g masla
- 110 g mascarpone sira
- 50 g sladkorja v prahu
- BAM preliv pasijonka
- Drobljeni lešniki
Navodila za uporabo:
1
Pečico predhodno segrejmo na 180°C. Pripravimo model za muffine in ga obložimo s papirnatimi košaricami.
2
V veliki skledi zmešamo moko, sladkor, kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol.
3
V drugi skledi zmešamo rastlinsko mleko, rastlinsko olje, vanilijev ekstrakt in jabolčni kis.
4
Mokre sestavine vlijemo k suhim sestavinam in mešamo, dokler ne dobimo gladke mase. Izogibajmo se pretiranemu mešanju, da muffini ne bodo pretrdi.
5
Nežno vmešamo BAM temno čokolado.
6
Maso enakomerno razdelimo med pripravljene papirnate košarice za muffine, napolnimo jih do približno 2/3 višine.
7
Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 20-25 minut, oziroma dokler zobotrebec, vstavljen v sredino muffina, ne pride ven čist.
8
Muffine ohladimo v pekaču 5 minut, nato jih prestavimo na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
1
V ohlajene čokoladne muffine izdolbemo majhne luknjice in jih napolnimo z BAM pasijonkinim prelivom.
2
Na vrh nabrizgamo dodatno kremo, prelijemo z malo pasijonkinega preliva in posujemo z drobljenimi lešniki.
Novo
Vegan
Čokoladne novosti 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar