Izkoristi popust dobrodošlice. Vpiši kodo WELCOME in svoje naročilo znižaj za 10%. 😎

Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA13 Izdelki FIT Akademija

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Sladice na hitro /
Tiramisu browniji

Tiramisu browniji

Name: RECEPT: Tiramisu brownieji - Mojačokolada.si
Total time: 45 min
Ingredients: 115 g masla; 225 g BAM temne čokolade; 200 g rjavega sladkorja; 1 jajce; 65 g moke; 20 g BAM kakava v prahu; 4 čajne žličke espressa v prahu; 115 g mascarpone sira; 60 g sladkorja v prahu; 120 ml sladke smetane za stepanje; BAM kakav v prahu (za posip)

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 11

mislite da resnicno ni boljse sladice kot dober brownie o ja pa je to je brownie s tiramisujem

Mislite, da resnično ni boljše sladice kot dober brownie? O, ja pa je! To je brownie s tiramisujem.

Brownie s tiramisujem pripravimo s klasičnimi okusi tiramisuja (kava in smetana). Na vrh postavimo preliv s sladko smetano in kremnega sira. Zaradi stepene smetane bo preliv lahek in zračen, zaradi kremnega sira pa oster in bogat.

Espresso? Ja, seveda. Kakšen pa je tiramisu, če nima okusa po kavi? Uporabili bomo kar espresso v prahu.

Ljubitelji kave, pozor. Pripravili smo še nekaj receptov, s katerimi lahko navdušite:

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Tiramisu browniji

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 11

Sestavine:

Za brownije:

115 g masla
225 g BAM temne čokolade
200 g rjavega sladkorja
1 jajce
65 g moke
20 g BAM kakava v prahu
4 čajne žličke espressa v prahu

Za kremni preliv:

115 g mascarpone sira
60 g sladkorja v prahu
120 ml sladke smetane za stepanje
BAM kakav v prahu (za posip)

Navodila za uporabo:

Za pripravo brownijev:

1. Korak

Pečico segrejte na 180°C. Kvadratni pekač velikosti 20 cm obložite s papirjem za peko. V posodi, primerni za mikrovalovno pečico, stopimo maslo. V stopljeno maslo vmešamo BAM temno čokolado in vse skupaj postavimo v mikrovalovno pečico za dodatnih 10 do 15 sekund, dokler se maslo in čokolada popolnoma ne stopita.

2. Korak

Stepemo še rjavi sladkor in jajca, dokler zmes ne postane svetleča. V ločeni skledi zmešamo moko, BAM kakav v prahu in espresso prah, nato pa suhe sestavine vmešamo k mokrim. Vlijemo v pripravljen pekač in pečemo 20 minut, dokler nož, ki ga vstavimo v sredino rjavčkov, ne pride ven skoraj čist.

Za kremni preliv:

1. Korak

V stoječem mešalniku stepamo smetano, dokler na njej ne nastanejo čvrsti vrhovi. Odstranimo iz sklede. V isti skledi penasto stepemo kremni sir in sladkor v prahu, približno 30 sekund. Pri nizki hitrosti dodamo stepeno smetano in mešamo, dokler se vse sestavine ne povežjo.

2. Korak

Stepeno glazuro namažemo čez brownije, nato potresemo z dodatnim espressom v prahu.