Čas priprave:
30 min 
Težavnost:
Št. sestavin:
10 
Ti klasični piškoti so hrustljavi ob robovih ter mehki in žvečljivi v sredini. So rahlo sladki in toplo začinjeni s cimetom ter imajo nežen pikanten okus, ki se mu ne boste mogli upreti.
Poleg z okusom pa bo navdušil tudi z enostavno pripravo. Od tega, da zamesimo piškote in jih spečemo, bo minilo le 30 minut. Običajno recepti za pripravo piškotov obvezno zahtevajo tudi hlajenje testa, kar lahko predstavlja časovni izziv. Piškote Snickerdoodle pripravimo brez ohlajanja testa.
Pazimo, da pečemo le eno serijo piškotov hkrati. Čeprav smo v pečici nastavili eno temperaturo, se lahko dejanska temperatura v njej spreminja. Če imamo v pečici več pekačev, lahko piškoti na nizki rešetki zarumenijo, še preden se sproži časovnik, medtem ko bodo piškoti na visoki rešetki potrebovali še nekaj minut. Priporočamo, da za najbolj dosledne rezultate pečete po eno serijo piškotov na srednji rešetki.
Piškotov ne prepečemo. Piškote je najbolje vzeti iz pečice, ko so še vedno videti skoraj premalo pečeni. Ko jih vzamemo iz pečice, se bodo piškoti še lepo strdili. Če jih pečemo dlje, ne bodo ohranili žvečljive sredine.
Pustimo, da se piškoti ohladijo na pekaču.
Čas priprave:
30 min
Težavnost:
Št. sestavin:
10 Pečico segrejemo na 180°C in dva velika pekača obložimo s papirjem za peko. V plitvi posodi zmešamo 3 žlice sladkorja in cimet. V skledi paličnega mešalnika zmešamo maslo in preostalo količino sladkorja, dokler zmes ne postane rahla in puhasta. Dodamo jajce in rumenjak ter stepamo do kremaste zmesi. Dodamo vinski kamen, sodo bikarbono, vanilijevo pasto in sol ter mešamo, dokler se ne sestavine ne povežejo. Postopoma dodamo moko in mešamo, dokler ne dobimo enotne zmesi.
Z žlico ali zajemalko za piškote zajememo testo, nato pa ga z rokami zvaljamo v kroglice. Kroglice povaljamo v cimetovem sladkorju in jih razporedimo po pripravljenih pekačih, pri čemer med kroglicami pustite vsaj 2 cm razdalje.
Piškote pečemo po eno serijo hkrati. Piškote pečemo med 8 do 9 minut ali dokler se piškoti ne napihnejo. Videti bodo premalo pečeni, a če jih vzamemo ven, bodo v sredini ostali mehki in žvečljivi. Pustimo jih 10 minut, da se ohladijo na pekaču, nato pa jih prestavimo na rešetko, da se popolnoma ohladijo.
070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Priporočamo
Brez glutena
FIT
Novo
Najbolj prodajano8.webp)
Moderne sladice 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar