Čas priprave:
1 ura 40 min 
Težavnost:
Št. sestavin:
16 
Če ideja o cimetovih rolicah "podžge" vaše brbončice, ste na pravem mestu! Sama priprava cimetovih rolic je lahko zaradi priprave kvašenega testa malce zamudna, sploh če pri pripravi kvašenega testa niste suvereni.
Zato je tu recept, s katerimi lahko brbončice razvajate z enakimi okusi, a veliko hitreje. Priprava sicer ni popolnoma enostavna, a rezultat upraviči ves trud.
Piškoti z okusom cimetovih rolic bodo ustvarili mehko testo, ki ga bomo prelili s cimetovim sladkornim nadevom, nato ga zvili, narezali v piškote in to le še spekli! Rezultat bodo res okusni piškoti z okusom cimetovih rolic.
Še nekaj BAM nasvetov, ki se jih moramo držati med samo pripravo:
Ob cimetove piškote pa lahko postrežemo tudi:
Čas priprave:
1 ura 40 min
Težavnost:
Št. sestavin:
16 Stepite zmehčano maslo in sladkor na srednji do visoki hitrosti, dokler zmes ne postane rahla in puhasta, približno 3 minute. Nato dodajte jajca in BAM vanilijevo pasto. Stepajte toliko časa, da se sestavine popolnoma povežejo med sabo. Dodajte moko, pecilni prašek, cimet in sol. Mešajte toliko časa, da v zmesi ne bodo ostale sledi moke. Testo za piškote oblikujte v raven pravokotnik in ga zavijte v plastično folijo. Hladite 30 minut. Delovno površino izdatno pomokajte in testo za piškote razvaljajte v pravokotnik.
V majhni skledi zmešajte stopljeno maslo, rjavi sladkor in cimet za nadev. Mešajte, dokler zmes ne spominja na moker pesek. Zmes na testo porazdelite v enakomernem sloju, vse do robov testa. Z dolge strani zvijte v tesen hlod, tako da zaprete rob hloda testa za piškote. Zavijemo v plastično folijo in postavimo v zamrzovalnik za 10 minut, da se malo strdi. Medtem ko se testo strdi, segrejte pečico na 180°C in pekač obložite s papirjem za peko. Ko je testo dovolj čvrsto, da ga lahko obdelujete, narežite cimetovo zvitko. Z ostrim nožem odrežite približno 1 cm debele piškote in jih položite na pekač.
Pecite 10 minut ali dokler robovi niso zlato rjavi in se sredice nekoliko napihnejo. Prenesite na rešetko, da se ohladijo. Medtem ko se piškoti hladijo, naredite glazuro. Kremni sir postavite v mikrovalovno pečico za 15 sekund ali dokler se ne stopi. Dodajte preostale sestavine za glazuro in zmešajte. Z glasuro prelijte piškote in uživajte!
070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
Prijava 
Priporočamo
Brez glutena
Najbolj prodajano
Vegan
FIT
Zgodbe o čokoladi 
Slovenščina
Hrvatski
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar