Sestavine:
Za pripravo palačink:
- 250 g moke
- 2 jajci
- 240 ml mleka
- 350 ml mineralne vode
- ščep soli
Za nadev:
- 500 g skute ali ricotte
- 4 jajca
- 150 g sladkorja
- naribana lupina ene limone
- 1 čajna žlica BAM vanilijeve paste
Za premaz:
- 420 g kisle smetane
- 1 jajce
- 2 žlici sladkorja
Brez glutena