New York Cheesecake
Čas priprave:
1 ura
Težavnost:
2
Št. sestavin:
11
|
|
New York cheesecake je kultna različica tradicionalnega cheesecakea, ki izvira iz New Yorka, ZDA. Ta verzija se odlikuje po izjemno kremasti in bogati teksturi, ki je posledica uporabe velike količine kremnega sira. New York cheesecake je postal ikoničen zaradi svoje preprostosti in elegance, ki jo začinita zgolj vanilja ali limone.
Ta cheesecake ni samo sladica; je simbol mesta, ki nikoli ne spi, in njegovega obilja ter raznolikosti. Njegova popularnost je presegla meje in postal je ljubljenec po vsem svetu, odlikuje pa ga tudi pečena podlaga, ki običajno vsebuje drobtine graham krekerjev ali piškotov, in gladka, svilnata nadeva, ki je pečena do popolnosti.
Če ste na tesnem s času, vseeno pa si želite postreči popolni cheesecake, toplo priporočamo BAM mešanico za cheesecake.
Mešanica ustvari okusno, puhasto in lahko Cheesecake kremo, brez peke. Priprava je zelo preprosta, saj se mešanico preprosto zmeša z vodo in stepeno sladko smetano.