
Sestavine:
- 250g moke
- 40g BAM črnega kakava v prahu
- 115g sladkorja
- 15g pecilnega praška
- Ščepec soli
- 3 jajca
- 200ml mleka
- 120ml olja
- 200g BAM pomarančne čokolade
- 100ml smetane za stepanje
Navodila za uporabo:
1
V večji posodi premešajte suhe sestavine (moko, kakav v prahu, sladkor, pecilni prašek in ščep soli).
2
V drugi posodi razbijte 3 jajca, dodajte 200ml mleka in 120ml olja. Premešajte.
3
Združite suhe in mokre sestavine, da nastane homogena masa brez grudic.
4
Z maso napolnite modelčke za muffine in pecite v ogreti pečici na 180 stopinj, 20 minut.
5
200g BAM pomarančne čokolade prelijte s 100ml vroče smetane za stepanje, počakajte, da se čokolada raztopi. Nato spravite v hladilnik za vsaj 1h.
6
Ko se krema ohladi jo stepite v gosto peno.
7
Kremo nabrizgajte na kolačke in dodajte strašljivo dekoracijo.