Išči po celotni trgovini . . .

Kategorije

Novo

-21%

Ni na zalogi

DUO Vroča čokolada z lešniki

(9 Ocen)

13,80 € 10,90 €

Brez glutena
Vegan

-30%

Ni na zalogi

Preliv Višnja, 200 g

(52 Ocen)

4,90 € 3,43 €

Ni na zalogi

Brez glutena

-11%

Slaščičarski paket Eksotična polnila

(4 Ocen)

37,10 € 32,90 €

Za čokoholike

Novo

-21%

Ni na zalogi

DUO Vroča čokolada z lešniki

(9 Ocen)

13,80 € 10,90 €

Ni na zalogi

Brez glutena
Vegan

-30%

Ni na zalogi

Preliv Višnja, 200 g

(52 Ocen)

4,90 € 3,43 €

Ni na zalogi

Brez glutena

-11%

Slaščičarski paket Eksotična polnila

(4 Ocen)

37,10 € 32,90 €

Predlogi iskanja

Novo

-21%

Ni na zalogi

DUO Vroča čokolada z lešniki

(9 Ocen)

13,80 € 10,90 €

Ni na zalogi

Vegan
Brez glutena

-30%

Ni na zalogi

Preliv Višnja, 200 g

(52 Ocen)

4,90 € 3,43 €

Ni na zalogi

Brez glutena

-11%

Slaščičarski paket Eksotična polnila

(4 Ocen)

37,10 € 32,90 €

Domov /
Recepti /
Malinova granita z balzamično karamelo

Malinova granita z balzamično karamelo

(1)

Čas priprave:
Težavnost:
Št. sestavin: 8

Granita je priljubljena italijanska sladica, narejena iz sadja, sladkorja in vode. Pripravili smo recept za priljubljeno italijansko na pol zamrznjeno sladico z malinami in balzamično karamelo. Naravna sladkoba ostrega italijanskega balzamičnega kisa, se sijajno ujema z mehkim sadjem.

Granita je torej sladica, ki je po strukturi podobna ledenemu napitku, ki mi najpogosteje rečemo kar slushy ali slushee in kot takšna primerna kot osvežujoča sprostitev skozi vroče poletne dni. Ob granito lahko postrežemo tudi cheesecake brez peke. Recept najdete tukaj.

Najljubša spletna spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Malinova granita z balzamično karamelo

Čas priprave:
Težavnost:
Št. sestavin: 8

Sestavine:

Za granito:

150 g sladkorja
200 ml vode
2 žlici malinovega likerja
500 g malin
stisnjen sok ene limone

Za balzamično karamelo:

100 g sladkorja v prahu
100 ml sladke smetane
2 žlici balzamičnega kisa

Navodila za uporabo:

Priprava:

1. Korak

V manjši kozici na zmernem ognju segrevamo sladkor z 200 ml vode in mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Odstavimo z ognja in vmešamo malinov liker ter pustimo, da se ohladi.

2. Korak

V sekljalniku premešamo maline z limoninim sokom, nato jih dodajmo k ohlajenemu sladkornemu sirupu. Mešanico pretlačimo skozi fino cedilo in pretlačimo s hrbtno stranjo žlice, da dobimo malinov pire. Dodamo v zamrzovalno posodo ali pekač in zamrznemo in vsakih 30 minut stepamo z vilicami, dokler ne zmrzne.

3. Korak

Za pripravo balzamične karamele dodamo sladkor v prahu v posodo in kuhamo na zmernem ognju. Ob rednem mešanju kuhamo toliko časa, dokler sladkor ne postane tekoč in dobi globoko karamelno barvo.

4. Korak

Odstavimo z ognja in med stepanjem previdno vlijemo smetano. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo in premešamo z balzamičnim kisom.

5. Korak

Granito razdrobimo z vilicami in obilno potresemo po kepici vanilijevega sladoleda in oblijemo s karamelno omako.

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Preliv Malina, 200 g

4,90 €

Ni na zalogi

Popust za izdelke iz recepta - 10%:

-0,00 €

Skupaj:

0,00 €

Morda vas zanima

Podobni izdelki

karamel crispy kroglice s karamelno cokolado in hrustljavimi zitaricami100 g

Ni na zalogi

Karamel Crispy, Kroglice s karamelno čokolado in hrustljavimi žitaricami,100 g

(43 Ocen)

6,99 €

Ni na zalogi

Novo

-21%

DUO Extra temna vroča čokolada

(6 Ocen)

13,80 € 10,90 €

-21%

Vegan

Mešanica začimb Štrudelj & Pita, 90 g

(4 Ocen)

5,90 €

Priporočamo

beli crispy kroglice z belo cokolado in hrustljavimi zitaricami100 g

Ni na zalogi

Beli Crispy, Kroglice z belo čokolado in hrustljavimi žitaricami,100 g

(80 Ocen)

4,90 €

Ni na zalogi

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

trend: sladice v kozarcu za praznicni december

Sladke novičke

Čas branja: 2 minuti

TREND: Sladice v kozarcu za praznični december

Piškoti

Čas priprave:

Piškoti baci di dama (damini poljubčki)

Moderne sladice

Čas priprave:

Banoffee pita

Malinova granita z balzamično karamelo

Čas priprave:

Težavnost: 1

Št. sestavin: 8

Sestavine:

Za granito:

150 g sladkorja
200 ml vode
2 žlici malinovega likerja
500 g malin
stisnjen sok ene limone

Za balzamično karamelo:

100 g sladkorja v prahu
100 ml sladke smetane
2 žlici balzamičnega kisa

Navodila za uporabo:

Priprava:

1. Korak

V manjši kozici na zmernem ognju segrevamo sladkor z 200 ml vode in mešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Odstavimo z ognja in vmešamo malinov liker ter pustimo, da se ohladi.

2. Korak

3. Korak

Za pripravo balzamične karamele dodamo sladkor v prahu v posodo in kuhamo na zmernem ognju. Ob rednem mešanju kuhamo toliko časa, dokler sladkor ne postane tekoč in dobi globoko karamelno barvo.

4. Korak

Odstavimo z ognja in med stepanjem previdno vlijemo smetano. Pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo in premešamo z balzamičnim kisom.

5. Korak

Granito razdrobimo z vilicami in obilno potresemo po kepici vanilijevega sladoleda in oblijemo s karamelno omako.

Kategorije

DUO Vroča čokolada z lešniki

Preliv Višnja, 200 g

Slaščičarski paket Eksotična polnila

Za čokoholike

DUO Vroča čokolada z lešniki

Preliv Višnja, 200 g

Slaščičarski paket Eksotična polnila

Predlogi iskanja

DUO Vroča čokolada z lešniki

Preliv Višnja, 200 g

Slaščičarski paket Eksotična polnila

Malinova granita z balzamično karamelo

Malinova granita z balzamično karamelo

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Preliv Malina, 200 g

Podobni izdelki

Karamel Crispy, Kroglice s karamelno čokolado in hrustljavimi žitaricami,100 g

DUO Extra temna vroča čokolada

Mešanica začimb Štrudelj & Pita, 90 g

Beli Crispy, Kroglice z belo čokolado in hrustljavimi žitaricami,100 g

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

TREND: Sladice v kozarcu za praznični december

Piškoti baci di dama (damini poljubčki)

Banoffee pita

Malinova granita z balzamično karamelo

Sestavine:

Za granito:

Za balzamično karamelo:

Navodila za uporabo:

Priprava:

Potrebujete pomoč?

Spremljajte nas

Kategorije

DUO Vroča čokolada z lešniki

Preliv Višnja, 200 g

Slaščičarski paket Eksotična polnila

Za čokoholike

DUO Vroča čokolada z lešniki

Preliv Višnja, 200 g

Slaščičarski paket Eksotična polnila

Predlogi iskanja

DUO Vroča čokolada z lešniki

Preliv Višnja, 200 g

Slaščičarski paket Eksotična polnila

Malinova granita z balzamično karamelo

Malinova granita z balzamično karamelo

Sestavine:

Navodila za uporabo:

Naroči sestavine z 10% popustom:

Vrhunski BAM izdelki za peko.

Preliv Malina, 200 g

Podobni izdelki

Karamel Crispy, Kroglice s karamelno čokolado in hrustljavimi žitaricami,100 g

DUO Extra temna vroča čokolada

Mešanica začimb Štrudelj & Pita, 90 g

Beli Crispy, Kroglice z belo čokolado in hrustljavimi žitaricami,100 g

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Zadnje novice in recepti

TREND: Sladice v kozarcu za praznični december

Piškoti baci di dama (damini poljubčki)

Banoffee pita

Malinova granita z balzamično karamelo

Sestavine:

Za granito:

Za balzamično karamelo:

Navodila za uporabo:

Priprava:

Izberi jezik