Sestavine:
- 250 g BAM mešanice za makrone
- 45 ml vode
- 1 BAM čokoladno-lešnikov namaz
- 5 ml rjavega barvila na vodni osnovi (poljubno)
Makroni z BAM čokoladno-lešnikovim namazom so prav posebna poslastica za prijatelje in družino. Makroni so francoska sladica, ki lahko odlično pomaga pri dekoraciji tort, prav tako odlično pa izgledajo tudi na krožniku kot samostojna jed, ki si jo lahko privoščijo prijatelji ali družina, ko pridejo na obisk.
Makroni lahko zaradi zahtevnosti, onemogočijo popolno pripravo še tako spretnemu slaščičarskemu mojstru ali mojstrici. Sestavine za pripravo makronov so sicer običajne in lahko dostopne, a priprava je tista, ki lahko pripravo spremeni v pravo slaščičarsko moro.
BAM mešanica za makrone ustvari ubogljivo testo, s katerimi lahko pripravimo 20 makronov. Mešanica za makrone odžene strah in trepet, ki ga ki ga pred pripravo makronov skoraj zagotovo začuti vsak slaščičar ali slaščičarka.
Tokrat bomo pripravili makrone in jih napolnili z BAM čokoladno-lešnikovim namazom. Makroni bodo tako zaradi visoke vsebnosti lešnikov ter dodatka kakava v prahu, ki jih ima namaz, zelo bogatega čokoladno-lešnikovega okusa.
Čokoladno-lešnikov okus lahko zamenjamo tudi z: