Kolač z limono in jogurtom
Čas priprave:
55 min
Težavnost:
1
Št. sestavin:
12
|
|
Kolač z limono in jogurtom bo tvoja nova idealna sladica. Sama priprava enostavna, rezultat pa sočen, nežen, okusa poln kolač. Ta stil torte, ki smo ga poimenovali kar kolač, ima svoje korenine v Franciji, njegova lepota pa je njegova preprostost. Seznam sestavin je kratek in sladek, za pripravo pa ne potrebujemo nobene posebne opreme – nekaj skled, pekač za šturco, metlico. Za pripravo tega recepta potrebujemo tudi merilne skodelice, ampak – v Franciji lahko domači peki izmerijo sestavine torte v posodi za jogurt, kar je še bolj preprosto.
BAM nasveta:
- Uporabimo polnomastni grški jogurt. Izdelki z nizko vsebnostjo maščob pri tem receptu ni dobrodošel. Polnomastni mlečni jogurt doda kolaču bistveno sočnost in bogat okus.
- Pustite, da se kolač popolnoma ohladi. Če še topel kolač prelijemo z limonino glazuro, se bo stopila! Poleg tega pustite, da se kolač popolnoma ohladi, izboljšate njeno vlažno strukturo in limonin okus.
Ljubitelje limone navdušite še z: