BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA13 Izdelki FIT Akademija

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domača čokoladna potica

  • (1)
  • Čas priprave: 4 ure
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 13
domaca cokoladna potica

Poznamo orehovo, pehtranovo, potratno potico. Tokrat pa ti predstavljamo recept za domačo čokoladno potico. Naj iz vaše kuhinje zadiši po čokoladi!

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Domača čokoladna potica

  • Čas priprave: 4 ure
  • Težavnost:
  • Št. sestavin: 13

Sestavine:

  • 60 dag moke
  • 25 dag masla
  • 4 žlice mleka
  • 4 dag kvasa
  • 3 jajca
  • 3 rumenjaki
  • 8 dag sladkorja

Navodila za uporabo:

1. Korak Za pripravo testa v moki naredimo jamico in vlijemo v toplem mleku vzhajan kvas (z žličko moke in žličko sladkorja). Dodamo maslo (sobna temperatura), sladkor, rumenjake in cela jajca.
2. Korak Umesimo testo in postopoma dodajamo moko, da dobimo rahlo in gladko testo. Damo ga v posodo in pustimo vzhajati na mrzlem v hladilniku.
3. Korak Maslo raztopimo, dodamo moko, jo malo popražimo in se preden zarumeni prilijemo mleko in prevremo. Bešamel naj bo tako gost kot navadna krema. Pomagamo si z metlico za mešanje, da je krema gladka.
4. Korak Dodamo raztopljeno čokolado, sladkor in vanilijev sladkor. Kremo ohladimo. Če je nadev pregost, ga razredčimo z mlekom.
5. Korak Prt posujemo z moko in razvaljamo testo v pravokotnik približno 1/2 cm debelo. Namažemo s kremo in zvijemo. Prerežemo na polovico in damo v pečico. Pečemo na 170°C od 50 do 60 minut.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno