Zaradi povečanega števila naročil, bodo paketi prišli malenkost kasneje. Hvala za razumevanje!

Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA14 Izdelki FIT Akademija

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Čokoladni piškoti s solnim cvetom

Čokoladni piškoti s solnim cvetom

Name: Čokoladni piškoti s solnim cvetom
Total time: 45 min
Ingredients: 150 g moke; 50 g BAM kakava v prahu; žlička sode bikarbone; 150 g masla; 50 g sladkorja; 100 g rjavega sladkorja; žlička solnega cveta; 2 žlički BAM vanilijeve paste; 150 g BAM temne čokolade

(1)

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 9

BAM kakav v prahu ima toplo, rdeče-rjavo barvo in prijeten čokoladen okus. Osnovo kakava tvorijo kakavova zrna iz Zahodne Afrike, dodaten okus in začimbo pa mu dajo zrna iz ostalih predelov Afrike, Azije in Južne Amerike. Zelo fina tekstura omogoča preprosto vmešanje. Idealen je za pripravo biskvitov, kolačev, sladoledov in drugih sladic. Čokolada BAM je namenjena vsem domačim ustvarjalcem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

Recept za posebne piškote s solnim cvetom.

Še več receptov za čokoladne piškote čaka tukaj.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Čokoladni piškoti s solnim cvetom

Čas priprave: 45 min
Težavnost:
Št. sestavin: 9

Sestavine:

sestavine za piškote:

150 g moke
50 g BAM kakava v prahu
žlička sode bikarbone
150 g masla
50 g sladkorja
100 g rjavega sladkorja
žlička solnega cveta
2 žlički BAM vanilijeve paste
150 g BAM temne čokolade

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

1. Korak V posodi penasto vmešajte maslo, dodajte vaniljev ekstrakt, rjavi sladkor, kristalni sladkor ter zmešajte z mešalnikom. Mešanici dodajte moko, kakav in žličko sode bikarbone ter rahlo zmešajte.

2. Korak Nato primešajte še drobne koščke čokolade. Testo razdelite na 3 dele in iz vsakega napravite klobaso.

3. Korak Klobase ovijte v folijo in postavite v hladilnik za eno uro.

4. Korak Ohlajeno testo nato narežite na kolobarčke in jih položite na pekač obložen s papirjem za peko. Na vsak kolobarček potresite nekaj kristalčkov solnih cvetov.

5. Korak Pekač postavite v segreto pečico na 170 stopinj za približno 12 minut. Čokoladne piškote s solnim cvetom servirajte ohlajene.

6. Korak Maslo penasto vmešajte v posodi, dodajte kristalni in rjavi sladkor, sol ter vaniljo. Mešajte z mešalnikom nadaljnje 3 minute.

7. Korak Nato dodajte moko s sodo bikarbono in kakav ter samo narahlo zmešajte. Testo bo drobljivo. Nazadnje testu dodajte še drobno nasekljano čokolado in še enkrat malo zmešajte.

8. Korak Testo razdelite na 3 dele in iz vsakega dela naredite klobaso, ki naj bo kakšne 2 do 3 cm debela. Ovijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za vsaj eno uro.

9. Korak Ohlajeno testo narežite na 1 cm debele kolobarčke. Položite jih na pekač obložen s peki papirjem in na vsakega natresite še nekaj kristalčkov solnih cvetov.

10. Korak Pecite v pečici pri 165 stopinjah 12 minut. Piškotki bodo sicer izgledali surovi, a bodo ravno pravi, ko se bodo ohladili.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-14%

paket predpasnik rokavica in bombazna vrecka

Paket predpasnik, rokavica in bombažna vrečka

32,70 € 27,99 €

-14%

Oatmeal, čokolada in kokos, 60 g

(55 Ocen)

1,99 €

Najbolj prodajano

-15%

Vanilijeva krema, 350 g

(275 Ocen)

5,90 € 5,02 €

-15%

Brez glutena
FIT

-15%

lesnikov beljakovinski namaz s kakavom 200 g

Lešnikov beljakovinski namaz s kakavom, 200 g

(71 Ocen)

6,90 € 5,87 €

-15%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

Moderne sladice

Čas priprave: 3 ure 10 min

BAM cimetove rolice

Sladice na hitro

Čas priprave: 30 min

Jabolčni chia puding

Moderne sladice

Čas priprave: 35 min

FIT cheesecake tortice

Čokoladni piškoti s solnim cvetom

Čas priprave: 45 min

Težavnost: 2

Št. sestavin: 9

Recept za posebne piškote s solnim cvetom.

Še več receptov za čokoladne piškote čaka tukaj.

Sestavine:

sestavine za piškote

150 g moke
50 g BAM kakava v prahu
žlička sode bikarbone
150 g masla
50 g sladkorja
100 g rjavega sladkorja
žlička solnega cveta
2 žlički BAM vanilijeve paste
150 g BAM temne čokolade

Navodila za uporabo:

postopek priprave

1. Korak

V posodi penasto vmešajte maslo, dodajte vaniljev ekstrakt, rjavi sladkor, kristalni sladkor ter zmešajte z mešalnikom. Mešanici dodajte moko, kakav in žličko sode bikarbone ter rahlo zmešajte.

2. Korak

Nato primešajte še drobne koščke čokolade. Testo razdelite na 3 dele in iz vsakega napravite klobaso.

3. Korak

Klobase ovijte v folijo in postavite v hladilnik za eno uro.

4. Korak

Ohlajeno testo nato narežite na kolobarčke in jih položite na pekač obložen s papirjem za peko. Na vsak kolobarček potresite nekaj kristalčkov solnih cvetov.

5. Korak

Pekač postavite v segreto pečico na 170 stopinj za približno 12 minut. Čokoladne piškote s solnim cvetom servirajte ohlajene.

6. Korak

Maslo penasto vmešajte v posodi, dodajte kristalni in rjavi sladkor, sol ter vaniljo. Mešajte z mešalnikom nadaljnje 3 minute.

7. Korak

Nato dodajte moko s sodo bikarbono in kakav ter samo narahlo zmešajte. Testo bo drobljivo. Nazadnje testu dodajte še drobno nasekljano čokolado in še enkrat malo zmešajte.

8. Korak

Testo razdelite na 3 dele in iz vsakega dela naredite klobaso, ki naj bo kakšne 2 do 3 cm debela. Ovijte s plastično folijo in postavite v hladilnik za vsaj eno uro.

9. Korak

Ohlajeno testo narežite na 1 cm debele kolobarčke. Položite jih na pekač obložen s peki papirjem in na vsakega natresite še nekaj kristalčkov solnih cvetov.

10. Korak

Pecite v pečici pri 165 stopinjah 12 minut. Piškotki bodo sicer izgledali surovi, a bodo ravno pravi, ko se bodo ohladili.

BAM Čokolada

Dodatki za peko