BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA15 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Čokoladni kolač s sivko

  • rating
  • rating
  • rating
  • rating
  • (1)
  • Čas priprave: 40 min
  • Težavnost:
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
    • difficulty
  • Št. sestavin: 12
cokoladni kolac s sivko

BAM kakav v prahu ima toplo, rdeče-rjave barvo in prijeten čokoladen okus. Osnovo kakava tvorijo kakavova zrna iz Zahodne Afrike, dodaten okus in začimbo pa mu dajo zrna iz ostalih predelov Afrike, Azije in Južne Amerike. Zelo fina tekstura omogoča preprosto vmešanje. Idealen je za pripravo biskvitov, kolačev, sladoledov in drugih sladic. Čokolada BAM je namenjena vsem domačim ustvarjalcem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

Tokrat smo kakav uporabili v receptu za čokoladni kolač z mediteranskim priokusom sivke.

 


Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

  • 200 g masla
  • 200 g rjavega sladkorja
  • 5 žlic suhih cvetov sivke
  • 3 jajca
  • 200 g pšenične moke
  • 5 g pecilnega praška
  • 50 g kakava
  • 5 žlic vode

Navodila za uporabo:

1
V posodi premešajte maslo, rjavi sladkor in sivkine cvetove. Mešanici dodajte jajca ter presejte moko in pecilni prašek. Vse skupaj dobro premešajte.
2
V drugo posodo nalijte vodo, jo zavrite ter ji dodajte kakav in nato zmešajte. Vrelo vodo s kakavom vlijte v testo in mešajte, dokler masa ne postane gladka.
3
Pripravite model za peko in vanj zlijte testo. Pekač postavite v pečico segreto na 200 stopinj za približno 35 do 40 minut.
4
Za piko na i vam preostane še priprava preliva. Nad vodno kopeljo raztopite koščke čokolade, maslo, sladko smetano in sladkor.
5
Kremo prelijte po kolaču, pristavite vejico sivke za okras in postrezite.
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Morda vas zanima
Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.
Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.
Novice
Recepti
Aktualno
Novice
Recepti
Aktualno