Išči po celotni trgovini . . .

BAM x FA15 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Recepti /
Čokoladna torta z mandlji

Čokoladna torta z mandlji

(1)

Čas priprave: 1 ura 30 min
Težavnost:
Št. sestavin: 12

BAM Temna čokolada vas bo navdušila s svojo univerzalnostjo, saj jo resnično lahko uporabimo pri večini čokoladnih receptov. Idealna je tako za pripravo krem, ganašov, mousse-ov, sladoledov, piškotov, biskvitov in drugih kremastih čokoladnih struktur. Uporabimo jo lahko tudi za modeliranje in pripravo čokoladnih dekoracij. Čokolada vsebuje vsaj 55,6% kakavovih delov, pravo kakavovo maslo in pravo vanilijo, kar se odraža na pristnem ter ravno prav grenko-sladkem okusu. Čokolada BAM je namenjena vsem domačim packačem in tudi profesionalnim slaščičarjem, ki želijo svojim slaščicam dodati piko na i z izvrstno čokolado.

Recept za pripravo čokoladne torte z mandlji.

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Sestavine:

sestavine za biskvit:

300 g sladkorja
180 g masla
6 jajc
250 g jedilne čokolade
70 g bele moke
60 g jedilnega škroba
čajna žlička pecilnega sladkorja
120 g mandljev
2 dcl rdečega vina
1 dcl vode
3 žlice marelične marmelade
lešniki ali mandlji za dekoracijo

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

V posodi penasto zmešajte sladkor in zmehčano maslo. Postopoma dodajajte rumenjake in mešajte vse dokler masa ne postane penasta.

Čokolado, razlomljeno na majhne koščke, raztopite nad vodno kopeljo. Nekoliko ohlajeno stopljeno čokolado vmešajte k penasti masi.

Iz beljakov nato stepite čvrst beljakov sneg in ga nežno vmešajte v čokoladno maso. Masi dodajte še moko s pecilnim praškom, jedilni škrob ter sesekljane mandlje. Vse skupaj dobro premešajte.

Potem pripravite pekač obložen s papirjem za peko ter vanj vlijte testo. Pekač postavite v pečico segreto na 175 stopinj za približno 50 minut.

Nato ponovno raztopite čokolado nad vodno kopeljo in premažite ohlajen biskvit najprej z marelično marmelado, potem pa še s stopljeno čokolado.

Za dekoracijo torto potresite s sesekljanimi lešniki ali mandlji.

BAM tortopretvornik

Preračunaj tortne sestavine na željeno velikost torte

Preračunaj

BAM Knjiga receptov

Prenesi našo novo brezplačno e-knjigo sladkih receptov.

Prelistaj

Morda vas zanima

Podobni izdelki

-12%

Jagodne sanje

(1 Ocen)

22,70 € 19,90 €

-12%

proteinska ploscica s sladilom banana a arasidi

Proteinska ploščica s sladilom, Banana & arašidi

(8 Ocen)

2,99 €

Vegan

Arabska kavna mešanica začimb, 60 g

(12 Ocen)

6,90 €

-20%

Oatmeal, jabolčna pita, 60 g

(45 Ocen)

1,29 € 1,03 €

-20%

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

dubai cokolada: prestizna sladica ki je prevzela svet

Čokoladne novosti

Čas branja: 5 minut