Sestavine:
Za testo:
- 200 g moke
- 100 g ohlajenega masla
- 50 g sladkorja
- 1 jajce
- ½ žličke soli
- 2-3 žlice hladne vode
Za bučno polnilo:
- 400 g bučnega pireja iz pečene buče
- 200 ml smetane za stepanje
- 150 g sladkorja
- 2 jajci
- 1 žlička BAM mešanice začimb Štrudelj in pita
- 1 žlička BAM vanilijeve paste