070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Sestavine:
- 180 večnamenske moke
- 2 čajni žlici pecilnega praška
- ščep soli
- 115 g masla
- 150 g sladkorja
- 2 jajci
- 1 čajna žlica BAM vanilijeve paste
- 120 ml mleka
- 50 g sladkorja v prahu
- 1 žlica BAM kakava v prahu
- 1 žlica mleka
- čokoladne mrvice
- sladkorne oči za dekoracijo
- črni sladkorni špageti
Navodila za uporabo:
1
Pečico segrejemo na 180°C. Standardni pekač za mafine z 12 skodelicami obložimo s paprinatimi modelčki. V veliki skledi zmešamo moko, pecilni prašek in sol.
V skledi električnega mešalnika, opremljenega z nastavkom za lopatice, pri srednji hitrosti stepamo maslo in sladkor, dokler ne postaneta rahla in puhasta, to bo po približno 2 do 3 minutah. Postopoma dodajamo jajca, dokler se dobro ne povežejo s sestavinami v skledi. Dodamo še BAM vanilijevo pasto in mešamo, dokler se ne poveže v celoti. Z mešalnikom pri nizki hitrosti mešanja postopoma dodamo še suhe sestavine in mleko, in sicer tako, da začnemo in končamo s suhimi sestavinami. Stepamo toliko časa, da se sestavine popolnoma povežejo.
2
Maso enakomerno dodajamo v pekač za mafine. Postavimo v pečico in pečemo med 15 do 18 minut ali dokler lesena palčka vstavljena v sredino, ne izstopi čista. Odstranimo iz pečice in popolnoma ohladimo na rešetki. Lotimo se priprave čokoladne glazur; zmešamo sladkor v prahu, BAM kakav v prahu in mleko. Stepamo do gladkega. Če je glazura pregosta, po potrebi dodamo še mleko.
3
Uporabimo majhno lopatico s katero enakomerno razporedimo čokoladno glazuro za mafine in jih pomočimo v čokoladne mrvice.
Na vsak mafin položimo dva sladkorna bonbona v obliki oči. Nato pajkom dodamo še čokoladne nogice v obliki čokoladnih špagetov. Čokoladne pajkce postrežemo.
Vegan
FIT
Priporočamo
Čokoladne novosti 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar