070 222 555 
info@bamchocolate.com 
Prijava 
si 
BAM tortopretvornik 
Prijava 
Sestavine:
Sestavine:
- 1 zavitek listnatega testa (ohlajenega)
- 3 srednje velika jabolka
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 2 žlici sesekljanih mandljev
- 2 žlici mletih mandljev
- 2 žlici limoninega soka
- 1 žlica BAM začimb Štrudelj & Pita
- ½ čajne žličke BAM popra
- Ščepec BAM himalajske soli
- 1 rumenjak + 1 žlica mleka (za premaz)
- Mandljevi lističi (po želji, za posip)
- Sladkor v prahu (za posip)
@bam_chocolate1 Jabolčni štrudelj v sladko-slani različici A si pripravljen na nekaj drugačnega? Sladko-slan twist klasičnega jabolčnega štrudlja ustvari okus, ki preseneti že pri prvem grižljaju. Hrustljavo listnato testo, sočna jabolčna sredica z BAM mešanico začimb Štrudelj & Pita, rahla pikantnost BAM popra in ščepec BAM himalajske soli ustvarijo popolno ravnovesje med sladkim in slanim. Brez kompliciranja, brez zapletenih korakov – samo domača sladica z modernim zasukom, pripravljena takrat, ko si zaželiš nekaj malo ekstra. ? Sestavine • 1 zavitek listnatega testa (ohlajenega) • 3 srednje velika jabolka • 2 žlici rjavega sladkorja • 2 žlici sesekljanih mandljev • 2 žlici mletih mandljev • 2 žlici limoninega soka • 1 žlica BAM začimb Strudel & Pie • ½ čajne žličke BAM popra • ščepec BAM himalajske soli • 1 rumenjak + 1 žlica mleka (za premaz) • mandljevi lističi (po želji, za posip) • sladkor v prahu (za posip) 1. Priprava jabolčnega nadeva: Jabolka olupi, odstrani peščišča in jih nareži na manjše koščke. V večji posodi jabolka zmešaj z rjavim sladkorjem, limoninim sokom, BAM začimbami Strudel & Pie, BAM poprom in ščepcem BAM himalajske soli. Dodaj sesekljane mandlje in vse skupaj nežno premešaj. 2. Priprava testa: Listnato testo razvaljaj na papirju za peko. Po celotni površini enakomerno potresi mlete mandlje, da vpijejo odvečno tekočino in ohranijo testo hrustljavo. 3. Oblikovanje štrudlja: Jabolčni nadev enakomerno razporedi po spodnji tretjini testa. Ob straneh pusti nekaj prostega roba in s pomočjo papirja za peko štrudelj previdno zavij. Robove dobro zapri in štrudelj položi na pekač z zavihom navzdol. 4. Premaz in priprava za peko: Pečico segrej na 200 °C oziroma 180 °C z ventilacijo. Rumenjak zmešaj z mlekom. Štrudelj premaži z mešanico in po želji posuj z mandljevimi lističi. 5. Peka: Štrudelj peci 25–30 minut, da postane zlato rjav in hrustljav. 6. Zaključi s posipom: Ko se štrudelj nekoliko ohladi, ga posuj s sladkorjem v prahu in ščepcem BAM himalajske soli. Ta dodatna nota bo presenetila tvoje brbončice. #jabolcnistrudelj #strudelj #jabolcnizavitek #sladkoslano #recept #domacesladice #listnatotesto #bamcokolada #mojacokolada #mojacokoladasi #bam #becomeamaster
♬ original sound - BAM - Become A Master
Navodila:
Priprava jabolčnega nadeva:
1
Jabolka olupi, odstrani peščišča in jih nareži na manjše koščke.
2
V večji posodi jabolka zmešaj z rjavim sladkorjem, limoninim sokom, BAM začimbami Štrudelj & Pito, BAM poprom in ščepcem BAM himalajske soli.
3
Dodaj sesekljane mandlje in vse skupaj nežno premešaj.
Priprava testa:
1
Listnato testo razvaljaj na papirju za peko.
2
Po celotni površini enakomerno potresi mlete mandlje, da vpijejo odvečno tekočino in ohranijo testo hrustljavo.
Oblikovanje štrudlja:
1
Jabolčni nadev enakomerno razporedi po spodnji tretjini testa.
2
Ob straneh pusti nekaj prostega roba in s pomočjo papirja za peko štrudelj previdno zavij.
3
Robove dobro zapri in štrudelj položi na pekač z zavihom navzdol.
Premaz in priprava za peko:
1
Pečico segrej na 200 °C oziroma 180 °C z ventilacijo.
2
Rumenjak zmešaj z mlekom.
3
Štrudelj premaži z mešanico in po želji posuj z mandljevimi lističi.
Peka:
1
Štrudelj peci 25–30 minut, da postane zlato rjav in hrustljav.
Zaključi s posipom:
1
Ko se štrudelj nekoliko ohladi, ga posuj s sladkorjem v prahu in ščepcem BAM himalajske soli, ta dodatna nota bo presenetila tvoje brbončice!
Vegan
Brez laktoze
Brez glutena
FIT
Sladice na hitro 
Hrvatski
English
Deutsch
Italiano
Česky
Polski
Magyar
Français
Slovák
Nederlands
Español