Išči po celotni trgovini . . .

si

BAM Čokolada

Dodatki za peko

Darila

BAM x FA15 Izdelki FIT Akademija FIT obroki

Izdelki v akciji

Namazi in prelivi

Čoko Kotiček

Predlogi iskanja

Domov /
Novice /
Sladki video posnetki /
VIDEO: Čokoladni fondi

VIDEO: Čokoladni fondi

Čas branja: 0 minut

video: cokoladni fondi

ČOKOLADNI FONDI - hitro pripravljena, vabljiva in vedno zaželena sladica, ki da pridih imenitnosti.

Čokoladne fontane vseh velikosti >>

Najljubša spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Postani slaščičarski mojster

Postani slaščičarski mojster

Spletna slaščičarska izobraževanja

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Odkrij ekskluzivne recepte in strokovne nasvete z našo brezplačno čoko e-revijo.

Tvoj vodič za popolno čokoladno doživetje.

Novice

Recepti

Aktualno

Novice

Recepti

Aktualno

Zadnje novice in recepti

dubai cokolada: prestizna sladica ki je prevzela svet

Čokoladne novosti

Čas branja: 5 minut

Dubai čokolada: prestižna sladica, ki je prevzela svet

kremsnita

Sladice na hitro

Čas priprave: 2 uri

Kremšnita

snickers prigrizki

Sladice na hitro

Čas priprave: 45 min

Snickers prigrizki

Čas priprave: ur min

Težavnost:

Št. sestavin:

Sestavine:

sestavine za raffaello kremo

za karamelo:

za biskvit:

za vlaženje biskvita:

za mlečno čokoladno kremo:

za karamelno čokoladno kremo:

za čokoladno glazuro:

sestavine

sestavine

sestavine

Navodila za uporabo:

postopek priprave

	Rumenjakom dodamo vaniljevo pasto, sladkor v prahu, jedilni škrob in rum. Prilijemo še 50 ml mleka in z metlico mešamo, da dobimo gladko maso brez grudic.
	Preostalo mleko damo v kozico in ga segrevamo do vrelišča.
	Eno zajemalko vrelega mleka pomešamo z jajčno maso, nato pa jajčno maso med mešanjem z metlico počasi prilivamo k vrelemu mleku.
	Nastalo kremo ob stalnem mešanju na srednje močnem ognju kuhamo še od 5 do 7 minut, da se zgosti.
	V kremo vmešamo še grobo kokosovo moko. Količino prilagodimo svojemu okusu.
	Kozico s kremo odstavimo z ognja. S prozorno živilsko folijo jo pokrijemo tik do kreme, da se na njej ne naredi skorjica.
	Za približno 5 ur jo postavimo v hladilnik, da se popolnoma ohladi in strdi.
	Ohlajeno stepemo z električnim ročnim mešalnikom v gladko kremo, nato vanjo z lopatko narahlo umešamo še stepeno sladko smetano. Količino prilagodimo glede na to, kako kompaktno kremo želimo.
	Na dno kozarčkov nadrobimo biskvit ali piškote ter po vrh nabrizgamo kremo. Raffaello v kozarcu okrasimo s kokosom in raffaello kroglico.
	Pečico segrejemo na 180°C. Graham piškote in mandlje zmešamo v drobtine. Presujemo v srednje veliko skledo in zmešamo sladkor in stopljeno maslo, dokler se ne povežeta. Močno pritisnemo na dno in navzgor ob straneh pekača za pite. Predhodno pečemo 8 minut. Pečico pustimo vključeno.
	Pripravimo nadev: sladkano kondenzirano mleko, limonin sok in rumenjake stepemo. Pripravljeno limonio kremo vlijemo v toplo piškotno skorjo. Pito pečemo med 18-21 minut ali dokler se le rahlo ne zamaja v sredini. Odstranimo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi na rešetki. Ko se ohladi, pokrijemo in še vsaj za eno ohlajamo v hladilniku. Okrasimo po želji.