Čokoladno - pomarančne kocke

Vegan

-33%

Arabska kavna mešanica začimb, 60 g

Vegan

-33%

Arabska kavna mešanica začimb, 60 g

Vegan

-33%

Jagodni trio

(1 Ocen)

11,70 € 7,80 €

Ni na zalogi

Domov /
Recepti /
Čokoladno - pomarančne kocke

Čokoladno - pomarančne kocke

(1)

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 15

BAM mlečna čokolada je univerzalna, vrhunska belgijska čokolada z vsaj 35,1% kakavovih delov. Idealna je za kreme, mousse, ganaše, sladolede, piškote, biskvite in druge kremaste čokoladne strukture. Čokolada je oblikovana v manjše kapljice, za hitrejše in enakomernejše topljenje čokolade. Je lahka, kremasta mlečna čokolada s karamelnim pridihom.

Pripravili smo recept za pripravo čokoladnih kock s pomarančno noto.

Najljubša spletna spletna trgovina z visoko kvalitetnimi izdelki za peko - BAM Become A Master | BAM izdelki so namenjeni vsem, ki obožujejo ustvarjanje z visoko kvalitetnimi sestavinami in prefinjenimi okusi tudi za domačim kuhinjskim pultom.

Čokoladno - pomarančne kocke

Čas priprave: 1 ura
Težavnost:
Št. sestavin: 15

Sestavine:

sestavine za biskvit:

2 jajci
2 žlici vode
100 g sladkorja
100 g moke
20 g kakava

sestavine za kremo:

1 vanilijev puding
300 g soka iz pomaranč (3-4 pomaranče)
50 ml vode
4 žlice sladkorja
naribana lupina ene pomaranče
0,5 vrečke želatine v prahu
200 ml sladke smetane

sestavine za preliv:

50 g mlečne čokolade
20 g masla ali olja
čajna žlička mleka

Navodila za uporabo:

postopek priprave:

1. Korak V posodo ubijte jajca. Stepajte 5 – 10 minut in vmes dodajajte mlačno vodo in sladkor. Počasi in z občutkom vmešajte še presejano moko in kakav.

2. Korak Biskvit položite v pekač, katerega nato postavite v pečico, segreto na 170 stopinj, za približno 20 minut.

3. Korak Medtem, ko se biskvit peče, pripravite kremo. Najprej ožemite pomaranče in soku dodajte vodo, naribano pomarančno lupinico in sladkor.

4. Korak 5 žlic tekočine prelijte v skledo, kjer razmešajte tekočino in prašek za puding, preostalo tekočino pa zavrite. Skuhajte kot puding in nato ohladite.

5. Korak V skledo stresite želatino in prilijte 2 žlici vode. Počakajte, da želatina nabrekne in jo potem raztopite nad vodno kopeljo. Stopljeno jo vmešajte v kremo.

6. Korak Nato se vrnite k biskvitu. Ohlajenega trikrat prerežite, da dobite 3 plasti.

7. Korak Prvo plast navlažite s sokom in premažite s tretjino kreme. To ponovite še dvakrat. Tretjo plast kreme nato prelijte še s čokoladnim prelivom (čokolada, raztopljena nad vodno kopeljo).

8. Korak Slaščico postavite za nekaj ur v hladilnih, nato pa jo pred serviranjem razrežite še na poljubno velike kocke.

Morda vas zanima

Podobni izdelki

Brez glutena
Vegan

Preliv Jagoda, 200 g

(64 Ocen)

3,90 €

Ni na zalogi

FIT
Vegan

temna cokolada brez dodanega sladkorja 250 g

Temna čokolada brez dodanega sladkorja, 250 g

(10 Ocen)

FIT
Vegan

-50%

Vanilijeva pasta, 250 g

34,99 € 17,50 €

-50%

Vegan

sladkorna dekoracija roza beli a vijolicni srcki 130 g