Vanilijeva krema, 350 g

Pastel de nata z BAM vanilijevo kremo

Pastel de nata je slavna portugalska sladica, ki je postala simbol portugalske kulinarike.

Vanilijeva makron tortica z borovnicami

Si že kdaj poskusil/a čarobno mehkobo francoskih makronov? Ti majhni, a okusni piškotki izvirajo iz Francije in so prava poslastica za vse ljubitelje sladkih dobrot po vsem svetu. Njihova zgodovina sega več stoletij nazaj, v čase francoskih aristokratov, kjer so bili makroni priljubljena sladica na dvorih. Dandanes pa so postali pravi simbol elegance in razkošja v svetu sladic.

Jagodni tiramisu v kozarcu

Zaprite oči in se prepustite domišljiji, ki vas odpelje na sočno jagodno polje, kjer se dišeče jagode razprostirajo v neskončnost. Predstavljajte si, kako to čarobno doživetje ujamete v kozarec, ki postane portal v čisto nov svet okusov - svet jagodnega tiramisuja.

Vanilijeve marjetice s Fit mareličnim džemom

Pomladna poslastica za vse ljubitelje hitro pripravljenih sladic, ki so hkrati okusne. Potrebovali boste le listnato testo, BAM Mešanico za vaniljevo kremo in BAM FIT Marelično marmelado brez dodanega sladkorja.

Paris Brest z BAM vaniljevo kremo in malinami

Če so ti všeč kremšnite, princeske in éclairji, potem bo ta sladica ravno zate!

Pisane velikonočne jajčke z vaniljevo kremo

Velika noč je čas za druženje, ustvarjanje in praznovanje prebujenja pomladi. V duhu te čarobne priložnosti vam predstavljamo recept za Pisane velikonočne jajčke z vaniljevo kremo, ki vam bo polepšal praznične dni.

Kremšnita v lončku

Kremšnita v kozarčku je kreativna in sodobna različica klasične kremšnite, priljubljene sladice na območju Slovenije in Hrvaške. Ta različica je pripravljena v individualnih kozarčkih, kar daje sladici poseben čar in eleganco.

FIT Chia puding z banano

Chia puding z banano je hranljiv obrok, ki združuje zdrave sestavine in odličen okus v enem samem kozarcu.

Krema za princeske brez jajc

Princeske so sladica, katere osnova je paljeno testo. Priprava paljenega testa sicer sodi med kategorijo bolj zahtevnih sladic, ki za svojo pripravo zahtevajo kar nekaj slaščičarske kilometrine.

Krema za princeske

Princeske so sladica, katere osnova sta paljeno testo in nadev. Sama priprava paljenega testa je običajno povezana z mislijo na pravo nočno moro, saj velikokrat ne uspe v prvem poskusu, velikokrat tudi v drugem ne. A, če se pred peko dobro pripravimo, je več možnosti, da nam uspe. Predlagamo, da se točno držimo sestavin in količin recepta, drugo pomembno pravilo pa je, da med peko ne odpiramo vrat pečice.

Vanilijeva krema z jagodami

Vanilijeva krema z jagodami je klasična sladica, ki je okusna in enostavna za pripravo. Je odlična sladica za vsako priložnost, naj bo to posebna večerja ali preprost družinski obrok.

Eclair z vaniljevo kremo in karamelo

Vanilja in karamela sta par, ki nikoli ne razočara in zadovolji res skoraj vse sladokusce. Naj pa vas beseda karamela nikar ne prestraši, saj še nikoli ni bilo lažje – v receptu je uporabljen BAM preliv Toffee karamela, ki je noro dobrega okusa in odlične strukture, poleg tega pa nam prihrani še delo in čas, ki bi ga potrebovali za kuhanje karamele. Hudo!

Raffaello cupcakes

Če iščete recept za slastne kolačke Raffaello, ste na pravem mestu. Sestavljeni so iz rahlega mandljevega biskvita s kokosom in polnjeni z vaniljevo kremo. Da so pa še bolj slastni, so nabrizgani z vaniljevo kremo rahle kokosove arome. Si lahko sploh želimo več? Kuhanje vaniljeve kreme sem si poenostavila z BAM vaniljevo pasto, ki je odličen nadomestek stroku. Da pa bodo kolački res aromatični, uporabimo mlete mandlje za domačo peko, in ne tiste blanširane, ki so fino mleti. 

Enostavno pripravljeni profiteroli

Vaniljeva krema s kivijem v kozarcu

Vanilijeva krema s kivijem v kozarcu je hitra in okusna sladica. Vanilija in kivi sta edinstven par: kivi vaniljevo kremo poživi, vanilijeva krema pa blaži njegovo kislost. Vanilijeva krema je sladica pripravljena v kozarcu. V kozarcu se tako skriva kivijev žele, ki ga pokriva slastna vaniljeva krema.

Vanilijeva krema v Oreo rezinah brez peke

Vanilijeva krema v Oreo rezinah brez peke se začne s plastjo Oreo piškotov, sledi plast vanilijeve kreme, ki jo prekrijeta sladka smetana in Oreo drobtine. Če obožujete hitre recepte in pripravo sladic brez peke, bodo Oreo rezine z vanilijevo kremo odlična izbira.

Domači pustni krofi z vanilijevo kremo

Pustni krofi so lahko še za tako spretno gospodinjo kar velik zalogaj. Prava predstava pustnega krofa je lep, "krancelj" krof. A namesto tega se zgodi, da dobimo krof brez lepega venčka, krof je zbit in suh, namesto polnila pa se v notranjosti skrivajo velike luknje. Poznano? Pripravili smo par trikov in nasvetov za pripravo domačih pustnih krofov, ki z upoštevanjem zagotovijo uspeh.

Vanilijeva krema recept

Preprost, a okusen recept za vanilijevo kremo. Tisto bogato kremo, ki s svojo kremno sturkturo zleze v skoraj vsako sladico. Recept za vanilijevo kremo je primeren tudi za tiste, ki se držijo diete brez glutena.

Karamelna pita

Zlata čokolada navdušuje z nežno zlato barvo. Gre za belo čokolado, kateri je dodan karameliziran sladkor in mleko. BAM Gold - zlata čokolada z noto karamele, masla in smetane, z intenzivnim karamelnim in rahlo slanim okusom ter kremasto svileno teksturo. V receptu za karamelno pito se je odlično povezala še z drugimi BAM izdelki za peko.

Kremšnita ali zagrebška rezina

Recept za pripravo zagrebške rezine ali kremšnite. Kremšnita je sladica, ki premami vsakega. Ena in edina, to je zagrebška rezina, narejena z BAM temno čokolado.

Nanaimo čokoladne rezine

Čokoladne rezine so med Slovenci ena izmed najbolj priljubljenih sladic. Vendar pa se pogosto zgodi, da niti v dveh gospodinjstvih ne boste našli enakih, saj je različic receptov zanje ogromno. Mi vam tokrat predstavljamo kanadsko različico – Nanaimo čokoladne rezine.

Čokoladne napolitanke - od samostojnega prigrizka do inspiracije za ustvarjanje

Kremno polnilo med petimi plastmi vafljev … Čudovita harmonija hrustljave teksture in lešnikasto-čokoladnega okusa. Majhna »embalaža« (klasična napolitanka je dolga 49 cm in široka 17 mm, prav toliko pa znaša tudi njena debelina), a obilica užitka…

Čokoladni mafini s pudingom in jagodami

BAM kakav v prahu ima toplo, rdeče-rjave barvo in prijeten čokoladen okus. Osnovo kakava tvorijo kakavova zrna iz Zahodne Afrike, dodaten okus in začimbo pa mu dajo zrna iz ostalih predelov Afrike, Azije in Južne Amerike. Zelo fina tekstura omogoča preprosto vmešanje. Idealen je za pripravo biskvitov, kolačev, sladoledov in drugih sladic.

Lešnikova torta

Odličen čokoladni recept za vrhunsko lešnikovo torto. Lešniki dodajo prijeten okus pecivu, piškotom, tortam, sladoledom in pitam. Lešnikovo torto po spodnjem receptu lahko pripravite za 12 oseb.

Trojni užitek

Čokoladna rulada z vaniljevo kremo

S pripravo domače čokoladne rulade ne morete zgrešiti! Čokoladna rulada je enostavna in hitra sladica, ki ima rahel biskvit in bogat nadev. Tokrat smo pripravili čokoladno rulado z vanilijevo kremo.

Čokoladni piškoti z vanilijevo kremo

Čokoladni piškoti se odlično ujamejo z vanilijevo kremo. Vanilijevo kremo lahko pripravite po receptu, lahko pa malo "pogoljufate" in čokoladnim piškotom z vanilijevo kremo dodate BAM vanilijevo kremo. Čokoladnim piškotom bo dodala bogat vanilijev okus, ter kremasto in gladko stukturo. Priprava čokoladnih piškotov z vanilijevo kremo je popolnoma preprosta, okus pa nepozaben.

Vanilja v slaščičarstvu

Vanilja, ki jo cenimo zaradi njene neprimerljive arome in okusa, je ena izmed najbolj priljubljenih in cenjenih začimb na svetu.

Nasveti za popolno pavlovo torto

Pavlova torta je eden najbolj ikoničnih desertov, ki izvira iz Avstralije in Nove Zelandije, kjer se obe državi že desetletja prepirata o njenem izvoru. Zaslovela je v čast ruski baletki Anni Pavlovi, ki je v 20. letih 20. stoletja obiskala obe državi.

Kako pripravimo veganski čokoladni ganache?

RECEPT: Ganache kremaRECEPT: Veganska čokoladna tortaRECEPT: Veganske rum kroglice

Maslena krema za torto

Vanilijeva krema brez grudic? Seveda!